Kiening: Genealogie-Datensammlung und Haus-Chroniken im Gebiet
nordwestlich von München und in Pfarrei Hahnbach /Oberpfalz
Berufsbezeichnungen von ca. 1650 bis 1900
Bei 14500 Personen enthielten die Quellen Berufsbezeichnungen.
Es wurden knapp 500 verschiedene Berufe notiert und in die Gruppen
Herren, Landwirtschaft, Selbständige Berufe (Handwerker nach
Sparten ) und Nichtselbständige Berufe geordnet. Innerhalb
der Untergruppe wurde alfabetisch sortiert. Lateinische
Berufsbezeichnungen aus den Pfarrbüchern wurden übersetzt.
Nicht mehr geläufige Berufe sind in Klammern erläutert.
Diese Erläuterung ist natürlich kein Quellenzitat.
Sortierung nach Gruppen
Herren
-
Adel
- Baron
- Graf
- Gutsbesitzer
- Hofmarksherr
- Hofrat
- Reichsgraf
-
Kirche
- Abt
- Benefiziat
- Chorregens
- Franziskanerbruder
- Frater
- Klosterfrau
- Ordensbruder
- Ordensschwester
- Pfarrer
- Priester
Landwirtschaft
-
Ganzbauern
- Bauer, Bäuerin
- Ganzbauer
- Gütler
- Landwirt
- Widenbauer (Bauer auf einem Hof im Eigentum der Pfarrei, daher
der Name Widmann)
- Ökonom
-
Halbbauern
- Halbbauer
- Halbhof
-
Gütler
- Juchart-Gütler
-
Landwirtschaft Spezialisten
- Kolonist
- Köbler (mittelbayerischer Kleingütler)
- Schwaiger (Bauer auf einer abseits liegenden Viehhaltung)
- Schäfer
- Weingärtner
- Winzer
Selbständige Berufe
-
Wirte
- Bierwirt
- Gastwirt
- Posthalter
- Tafernwirt
- Weinwirt
- Weißbierschenk
- Wirt
-
Mühlen
- Müller
- Sägmüller
-
Handel
- Aschenhändler
- Bandlkramer
- Buchhändler
- Fischkäufl
- Geflügelhändler
- Getreidehändler
- Handelsherr
- Handelsmann
- Heuhändler
- Holzhändler
- Huckler
- Händler
- Kaufmann
- Kramer
- Krämer
- Krämerin
- Käskäufl
- Lehenrössler (vermietet Pferde)
- Melber (Mehlhändler)
- Milchführer
- Milchhändler
- Möbelhändler
- Pferdehändler
- Salzer
- Salzstößler (zerkleinert Salzscheiben für den
Kleinverkauf)
- Schweinehändler
- Strumpfhändler
- Viehhändler
- Viktualienhändler
- Wanderhändler
- Zuckerhändler
- Zwetschgenkärner
- Ölhändler
-
Transport, Straßen, Zoll
- Bote
- Briefträger
- Brückenzollner
- Depeschenreiter
- Flößer
- Fuhrmann
- Fuhrunternehmer
- Fuhrwerksbesitzer
- Lohnkutscher
- Malzaufschläger
- Münchnerbote
- Postbote
- Postillion
- Schiffer
- Stellmacher (Vermietung von Fuhrwerken)
- Straßenwärter
- Straßer
- Waag-Aufseher
- Wagensalber ( ? Hersteller von Wagenschmiere)
- Wegmacher
- Zolleinnehmer
- Zollner
- Zöllner
-
Lebensmittel-Handwerk
- Bierbrauer
- Bierbräu
- Brandweinbrenner
- Brandweiner
- Branntweinbrenner
- Branntweiner
- Brasiltabakreiber
- Brauer
- Brenner (Schnapsbrenner)
- Bräu
- Bräuer
- Bäcker
- Essigsieder
- Fleischer
- Fleischhacker
- Koch
- Konditor
- Kuchlbäcker
- Käser
- Lebzelter
- Metzger
- Milchmann
- Seifensieder
- Weinheber (?)
-
Bekleidungs-Handwerk
- Bortenmacher
- Bortenwirker
- Färber
- Gürtler
- Hutmacher
- Kappenschneider (Hutmacher)
- Kürschner
- Leinenweber
- Leinwanddrucker
- Leinweber
- Lodenweber
- Loder
- Lodner
- Modistin
- Näherin
- Rotweber ( Weber von Barchent-Gewebe)
- Sandalenmacher
- Schneider
- Schneiderin
- Schuhmacher
- Schuster
- Schwarzfärber
- Strumpfstricker
- Strumpfwirker
- Strümpfmacher
- Störnäherin ( Näherin kommt nach Bedarf ins
Haus des Auftraggebers )
- Tuchdrucker
- Tuchmacher
- Weber
- Weberin
- Weißnäherin
- Wollspinner
- Wollweber
- Wäscher
- Zeugmacher
-
Bau-, Steine-, Erde-, Glas-Handwerk
- Bergmann
- Brunnenmacher
- Glaser
- Glasschleifer
- Hafner
- Kalkbrenner ( erzeugt aus Kalksteinen Weißkalk
für Anstriche )
- Kalkofenbesitzer
- Köhler ( erzeugt Holzkohlen für Schmiede )
- Maler
- Maurer
- Maurerpolier
- Mühlarzt ( repariert Mühlen )
- Mühlenbauer
- Ofensetzer
- Pechler ( sammelt Baumharz, Pech war ein Dichtungsmittel )
- Pflasterer
- Polier
- Saliter (sammelt Salpeter für die
Schießpulverherstellung )
- Steinbruchbesitzer
- Steinhauer
- Steinmetz
- Stuckateur
- Torfarbeiter
- Torfstecher
- Torfstichbesitzer
- Töpfer
- Weißbrenner (siehe Kalkbrenner)
- Ziegler
-
Metall-Handwerk
- Blechschmied
- Büchsenmacher
- Eisendreher
- Erzgießer
- Gabelmacher
- Goldschmied
- Großuhrmacher
- Gschmeidmacher
- Hakenmacher
- Hammerschmied
- Hufschmied
- Kesselschmied
- Kettenschmied
- Kleinuhrmacher
- Kupferschmied
- Messerschmied
- Nagelschmied
- Pfannenflicker
- Pflugmacher
- Rohrschmied
- Schleifer
- Schlosser
- Schmied
- Siebmacher
- Spengler
- Sporer
- Sägfeiler
- Uhrmacher
- Waffenschmied
- Zinngießer
-
Holz-Handwerk
- Bildhauer
- Bildschnitzer
- Binder
- Büchsenschäfter
- Bürstenmacher
- Büttner
- Böttcher
- Drechsler
- Dreschwagenbauer
- Kistler
- Korbflechter
- Korbmacher
- Kretzenmacher (Korbflechter)
- Rechenmacher
- Schindelmacher
- Schreiner
- Schäffler
- Säger
- Tischler
- Wagner
- Windmühlenmacher (fertigt Getreideputz-Maschinen)
- Windmühlmacher
- Zimmerer
- Zimmermann
- Zimmerpolier
-
Papier-, Leder- und sonstiges Handwerk
- Betermacher (stellt Rosenkränze her)
- Brillenmacher
- Buchbinder
- Genremaler ( gemeint ist der Maler Spitzweg)
- Gerber
- Kaminkehrer
- Kampelmacherin
- Kartenmacher
- Kerzengießer
- Krezenflicker (repariert Körbe)
- Kunstmaler
- Lederer
- Löderpräuter
- Orgelmacher
- Papiermacher
- Papierschneider
- Restaurator
- Riemer
- Rosenkranzmacher
- Rotgerber
- Sailer
- Sattler
- Seiler
- Säckler
- Tapezierer
- Weißgerber
-
Bader, Medizinberufe
- Apotheker
- Arzt
- Bader
- Chirurg
- Dentist
- Dr.
- Einhacherin ( Seelnonne, bettet die Leiche in den Sarg )
- Friseur
- Hebamme
- Krankenpfleger
- Landarzt
- Landgerichtsarzt
- Medizin-Doktor
- Roßarzt
- Tierarzt
- Vieharzt
- Wundarzt
- Wunderdoktorin ( gemeint ist Amalie Hohenester )
- Zahnarzt
-
Dienstleistungsgewerbe, Abdecker, Mesner, Musik
- Abdecker ( beseitigt verendete Haustiere)
- Bassist
- Geiger
- Mesner
- Musikant
- Musiker
- Organist
- Pfeifer
- Pfeiffer
- Scharfrichter
- Spielmann
- Trompeter
- Wanderabdecker
Nichtselbständige Berufe
-
Lehrer, Schule
- Lehrer
- Lehrerin
- Magister
- Schulhalter
- Schullehrer
- Universitätsprofessor
-
Verwaltung
- Amtsbote
- Assessor
- Badschreiber
- Beamter
- Buchhalter
- Dorfhauptmann
- Geheimrat
- Geometer
- Gerichtsdiener
- Gerichtsprokurator
- Gerichtsschreiber
- Gutsverwalter
- Hauptmann
- Hofbeamter
- Hofmarksrichter
- Hofmarschall
- Jurist
- Kammerer
- Kastengegenschreiber
- Kastner
- Kornmesser
- Kulturbauaufseher
- Kämmerer
- Landrichter
- Lottocollecteur
- Marktschreiber
- Offiziant
- Pfleger
- Rat
- Rechtsanwalt
- Rechtspraktikant
- Richter
- Schreiber
- Spitalpfleger
- Torfaufseher
- Verwalter
- Ökonomieverwalter
-
Polizei
- Amtmann
- Büttel
- Gebietsamtmann
- Gendarm
- Hofmarksamtmann
- Landreiter
- Polizist
-
Jagd, Forst, Fischer
- Fasanheger
- Fischer (meist als selbständiger Beruf)
- Forstwart
- Förster
- Hofmarksjäger
- Jagdaufseher
- Jagdgehilfe
- Jäger
- Oberjäger
- Revierförster
- Revierjäger
- Scherfanger ( Wühlmaus-Fänger, Nebenerwerb )
- Vogelfänger
- Waldaufseher
- Weiherhüter ( Wächter am Fischweiher)
- Überreiter (Förster oder Jäger )
-
Militär
- Dragonner (schwerer Reiter)
- Feldscherer (Bader, Sanitäter)
- Fousilier
- Grenadier
- Husar
- Monturverwalter
- Oberst
- Reiter
- Soldat
-
Tagwerker
- Inwohner
- Taglöhner
- Tagwerker
-
Hüter
- Feldhüter
- Feldknecht
- Feldwächter
- Hirt
- Hirte
- Hüter
- Kuhhirt
- Kuhhüter
- Roßhüter
- Roßwachter
- Roßwächter
- Schafhirt
- Viehhirt
- Viehhüter
- Wächter
-
Dienstpersonal
- Almosenknecht
- Amtsknecht
- Amtsreiter
- Aufseher
- Ausgeher
- Baumeister
- Braugehilfe
- Brunnwart
- Bräugehilfe
- Bräuknecht
- Büchsenspanner (Jagdpersonal, lädt Jagdgewehr )
- Diener
- Forstarbeiter
- Forstgehilfe
- Forstknecht
- Fuhrknecht
- Gemeindediener
- Gerichtsbote
- Gstüttner ( für die kurfürstlichen Pferde
zuständig )
- Gärtner ( im Bearbeitungszeitraum nur als
Schloß-Angestellter )
- Hausmeister
- Hauspfleger
- Heubinder
- Hofgärtner
- Kammerdiener
- Kammerjungfer
- Kammerzofe
- Kastenknecht
- Kellerer
- Kellner
- Kellnerin
- Knecht
- Kulturarbeiter ( in der Maulbeerbaum-Pflanzung Friedenheim)
- Kutscher
- Laternenanzünder
- Marktknecht
- Marktsbote
- Mühlknecht
- Nachtwächter
- Ochsenknecht
- Pfarrersköchin
- Portier
- Ratsknecht
- Schloßtorwart
- Schweizer (Kuhstall-Arbeiter )
- Strohschneider
- Torwart
- Torwächter
- Türmer
- Zureiter
-
Pächter
- Beständner (Mieter, Pächter )
- Mühlpächter
- Pächter
- Schloßgutpächter
- Wirtschaftspächter
- Ökonomiepächter
-
Manufaktur-Personal
- Hochofenarbeiter ( Eisengewinnung Oberpfalz )
- Holländerführer (Maschine zum Zerkleinern von
Lumpen in der Papierherstellung)
- Massenschleimer ( für Porzellanglasur in Nymphenburg)
- Papierfabrikant
- Porzellanfabrikarbeiter
- Porzellangießer
- Steingutfabrikant
- Weißdreher ( in der Porzellanfabrik Nymphenburg )
-
Eisenbahn-Personal
- Bahnarbeiter
- Bahnwärter
- Eisenbahner
- Heizer
- Lokomotivführer
- Stationsdiener
sonstige Berufsbezeichnungen
-
Räuber, Wilderer
- Räuber
-
Bettler, Landstreicher
- Bettler
- Landstreicher
-
Moderne Berufe
- Arbeiter
- Baggerführer
- Bankkaufmann
- Buchhalterin
- Elektriker
- Fabrikarbeiter
- Heizungs-Ingenieur
- Heizungsbauer
- Ingenieur
- Installateur
- Kraftfahrer
- Maschinenführer
- Maschinenheizer
- Maschinist
- Mechaniker
- Monteur
- Packer
- Partieführer
- Pelznäherin
- Postbeamter
- Schweißer
- Verkäuferin
- Werkzeugmacher
(C) Josef Kiening, Genealogie-Datensammlung, zum Anfang www.genealogie-kiening.de